- Mục tiêu chung:
+ Sản xuất các sản phẩm đặc trưng phục vụ du lịch, góp phần phát triển kinh tế hộ gia đình ở huyện Phú Quý, Bình Thuận dựa trên khai thác nguồn nguyên liệu ngũ trảo và khai thác sản phẩm tinh dầu.
+ Ứng bộ khoa học kỹ thuật nâng cao giá trị cây dược liệu đặc trưng tại Phú Quý, Bình Thuận.
- Mục tiêu cụ thể:
+ Xây dựng cơ sở dữ liệu nguyên liệu ngũ trảo tại huyện Phú Quý nhằm khảo sát, đánh giá vùng nguyên liệu và định hướng xây dựng chỉ dẫn địa lý Phú Quý để thương mại hóa và phục vụ du lịch.
+ Tiêu chuẩn hóa nguyên liệu dựa trên các chỉ tiêu thực vật học, hóa thực vật, sinh học nhằm xây dựng bộ tiêu chuẩn cơ sở.
+ Chuyển giao và hoàn thiện quy trình công nghệ thu hái, sơ chế bảo quản nguyên liệu; quy trình công nghệ ly trích tinh dầu thô giúp các hộ dân Phú Quý tự sản xuất tinh dầu thô phục vụ du khách đến Phú Quý và cung cấp nguyên liệu tinh dầu thô cho bào chế các sản phẩm dược.
+ Chuyển giao và hoàn thiện quy trình công nghệ ly trích tinh dầu thô, bào chế tinh dầu tinh để PHAPHARCO sản xuất tinh dầu thương mại và các sản phẩm khác từ tinh dầu ngũ trảo.
+ Hoàn thiện các quy trình công nghệ bào chế các dạng thực phẩm chức năng từ tinh dầu ngũ trảo nhằm đa dạng hóa sản phẩm, nâng cao giá trị cây dược liệu ngũ trảo Phú Qúy.

- 06 quy trình công nghệ, gồm:
+ Quy trình kỹ thuật phân loại thu hái nguyên liệu (xác định cây và mẫu lá trưởng thành,về độ tuổi, kích thước, cách thức cắt tỉa);
+ Quy trình công nghệ sơ chế và bảo quản nguyên liệu;
+ Quy trình công nghệ ly trích tinh dầu thô quy mô nông hộ và quy mô pilot;
+ Quy trình công nghệ bào chế tinh dầu tinh từ tinh dầu thô;
+ Quy trình đánh giá thành phần hóa học của tinh dầu;
+ Quy trình điều chế cao cồn thô từ bã lá sau ly trích tinh dầu;
- Bộ tiêu chuẩn cơ sở:
+ Bộ tiêu chuẩn cở sở của nguyên liệu lá ngũ trảo Phú Quý;
+ Bộ tiêu chuẩn của tinh dầu thô;
+ Bộ tiêu chuẩn của tinh dầu thành phẩm;
+ Bộ tiêu chuẩn cơ sở các sản phẩm thực phẩm chức năng: 03 dạng sản phẩm (viên ngậm, siro và kem xoa chống muỗi);
- 01 mô hình sản xuất tinh dầu quy mô nông hộ (2 hộ tham gia).
-  Sản phẩm dược:
+ Tinh dầu ngũ trảo tinh chế (tinh dầu thương mại và sử dụng làm nguyên liệu) sử dụng trực tiếp: 1.000 chai x 30 ml/chai;
+ Viên ngậm hỗ trợ điều trị ho, viêm họng (thực phẩm chức năng) từ tinh dầu ngũ trảo: 35.000 viên x 1gam/viên;
+ Si rô hỗ trợ điều trị ho, viêm họng (thực phẩm chức năng): 2.200 gói x 5 ml/gói, 250 chai x 60 ml/chai;
+ Kem thoa đuổi muỗi, trị muỗi, kháng viêm: 1.300 tuýp x 20 g/tuýp.
+ Cao cồn thô định hướng xây dựng thực phẩm chức năng: 50 kg
- Bộ hồ sơ đăng ký lưu hành 4 sản phẩm: tinh dầu thương mại; thực phẩm chức năng gồm viên ngậm, siro hỗ trợ điều trị ho và kem xoa đuổi muỗi.
- 03 quy trình công nghệ bào chế các sản phẩm thực phẩm chức năng: viên ngậm, siro điều trị ho và kem xoa đuổi muỗi.

11.1. Mục tiêu chung:
- Tiếp nhận và làm chủ công nghệ sản xuất phân bón hữu cơ vi sinh từ nguồn than bùn và phế phụ phẩm nông nghiệp phục vụ nhu cầu sản xuất nông nghiệp của tỉnh;
- Tăng hiệu quả sử dụng nguồn phế phụ phẩm nông nghiệp, góp phần tăng hiệu quả kinh tế cho nông dân, giảm thiểu ô nhiễm môi trường.
- Góp phần đáp ứng được nhu cầu phân hữu cơ vi sinh tại chỗ cho nông dân trong tỉnh.
- Hướng nông dân đến một nền sản xuất nông nghiệp bền vững phù hợp với chiến lược phát triển KT-XH và định hướng phát triển ngành nông nghiệp của Tỉnh.
11.2. Mục tiêu cụ thể:
- Hình thành được một xưởng sản xuất phân bón hữu cơ vi sinh bán tự động sử dụng được nguồn nguyên liệu than bùn, phế thải chăn nuôi và phụ phẩm nông nghiệp tại Khu thực nghiệm công nghệ sinh học thuộc Trung tâm Thông tin và Ứng dụng TBKHCN Bình Thuận, công suất từ 10.000-15.000tấn/năm;
- Sản xuất thử nghiệm 300 tấn phân hữu cơ vi sinh tại Trung tâm, đạt yêu cầu chỉ tiêu chất lượng phân bón theo công nghệ của công ty Fitohoocmon đã được Bộ NN&PTNT cấp phép.
- Nông dân sử dụng phân hữu cơ vi sinh cho thanh long (45 ha) và rau màu (05 ha) đạt hiệu quả.
- Đào tạo một đội ngũ kỹ thuật viên có khả năng vận hành dây chuyền sản xuất của xưởng.

Đã hoàn thành việc tiếp nhận và làm chủ 9 quy trình công nghệ liên quan. Bao gồm: 5 quy trình công nghệ sản xuất phân bón hữu cơ vi sinh từ nguồn than bùn và phụ phẩm nông nghiệp và 4 quy trình công nghệ sản xuất và ứng dụng 4 chủng vi sinh: Azotobacter sp; Streptomyces sp; Trichoderma sp; Bacillus sp.
Đã hoàn thành việc đào tạo 7/6 kỹ thuật viên cơ sở nắm vững được công nghệ chuyển giao để triển khai dự án. Đây là những hạt nhân quan trọng đảm bảo cho việc duy trì và nhân rộng kết quả dự án sau này.
Đã hoàn thành việc xây dựng cơ sở hạ tầng, mua sắm, lắp đặt máy móc trang thiết bị phục vụ sản xuất.
Đã hoàn thành việc xây dựng mô hình sản xuất phân hữu cơ vi sinh trên nền than bùn và phụ phế phẩm nông nghiệp. Đã tổ chức sản xuất 300 tấn phân hữu cơ vi sinh đạt các chỉ tiêu về chất lượng như hàm lượng NPK theo tỉ lệ % là 3-2-2; hàm lượng hữu cơ đạt 15%, Acid humic đạt 0,5%, các chủng men vi sinh vật về cố định đạm, phân giải lân, xenlulo, đối kháng.
Công suất nhà máy theo thiết kế lý thuyết là từ 10.000 – 12.000 tấn/năm. Tuy nhiên thực tế khó đạt được công suất này vì trong thời gian thực hiện dự án, năng suất chỉ đạt được khoảng 8 tấn/ngày, tương đương khoảng 2000 tấn/năm.
Đã hoàn thành việc giới thiệu và đánh giá hiệu quả sản phẩm phân hữu cơ vi sinh được sản xuất từ dự án thông qua việc kiểm mẫu và xây dựng 2 mô hình ứng dụng phân hữu cơ vi sinh cho sản xuất cây thanh long với quy mô 74,2 ha và cây rau với quy mô 5,71 ha.
Đã hoàn thành việc tổ chức 02 hội thảo đầu bờ, 02 lớp tập huấn cho 170 nông dân để phổ biến, trao đổi kinh nghiệm với nông dân.

1. Mục tiêu chung
- Ứng dụng công nghệ chăn nuôi bò thịt, heo thịt và gà thịt theo hướng an toàn sinh học góp phần tăng thu nhập cho người chăn nuôi;
- Góp phần chuyển đổi dần tập quán chăn nuôi cũ, lạc hậu sang phương thức chăn nuôi mới, an toàn; hướng người dân đến một nền sản xuất nông nghiệp bền vững, đáp ứng chiến lược phát triển ngành chăn nuôi của Tỉnh.
2. Mục tiêu cụ thể
- Hình thành tại Khu thực nghiệm Công nghệ sinh học thuộc Trung tâm Thông tin và Ứng dụng TBKHCN Bình Thuận các mô hình chăn nuôi theo hướng an toàn sinh học, cụ thể như sau:
+ Mô hình chăn nuôi bò thịt theo hướng an toàn sinh học quy mô 20 con;
+ Mô hình trồng cỏ VA-06 phục vụ chăn nuôi bò quy mô 1 ha;
+ Mô hình chăn nuôi heo thịt theo hướng an toàn sinh học quy mô 200 con;
+ Mô hình Biogas để xử lý chất thải, tạo khí đốt, thắp sáng, sưởi ấm chuồng trại, quy mô 40m3;
+ Mô hình chăn nuôi gà thịt theo hướng an toàn sinh học quy mô 1.000 con.
- Đào tạo kỹ thuật viên có đủ kỹ năng quản lý và làm chủ công nghệ để chuyển giao nhân rộng mô hình.

- Xây dựng được các mô hình chăn nuôi bò, heo và gà thịt theo hướng an toàn sinh học tại Khu thực nghiệm Công nghệ sinh học; 01 mô hình trồng cỏ voi VA-06 quy mô 1 ha phục vụ nuôi bò; 01 mô hình Biogas 40m3 để xử lý chất thải.
- Đào tạo được 08 kỹ thuật viên triển khai dự án đáp ứng công tác chuyển giao, nhân rộng mô hình theo nhu cầu của người dân tại địa phương và các địa bàn lân cận.
- Tiếp nhận và áp dụng có hiệu quả 09 quy trình được chuyển giao phục vụ cho việc chăn nuôi heo, bò, gà theo hướng an toàn sinh học.
- Hơn 08 cán bộ của Trung tâm làm chủ được công nghệ và có thể chuyển giao cho bà con trên địa bàn toàn tỉnh.
- Biên soạn được 351 cuốn sổ tay hướng dẫn kỹ thuật nuôi bò, heo và gà thịt theo hướng an toàn sinh học.
- Tổ chức 4 lớp tập huấn và 3 cuộc hội thảo đầu bờ, trao đổi kinh nghiệm cho 351 lượt người dân tại thành phố Phan Thiết, huyện Bắc Bình, huyện Hàm Tân, Tánh Linh và thị xã Lagi vượt chỉ tiêu so với đề cương được duyệt. Nâng cao nhận thức của người dân về áp dụng tiến bộ khoa học kỹ thuật, hình thành thói quen ứng dụng khoa học công nghệ vào sản xuất nông nghiệp để giảm chi phí sản xuất, nâng cao thu nhập.

a) Mục tiêu chung:
- Lưu giữ, bảo tồn nguồn gen mãng cầu ta phù hợp với điều kiện Bình Thuận
từ kết quả của đề tài đã nghiệm thu  “Sưu tầm, bình tuyển giống và hoàn thiện quy
trình canh tác cho cây mãng cầu ta tỉnh Bình Thuận”.
b) Mục tiêu cụ thể:
2
-  Bảo tồn  an toàn các nguồn gen hiện có theo đúng đặc điểm sinh học: 03
dòng/giống và 20 cây đầu dòng của giống mãng cầu ta  MC02 chọn lọc được từ đề
tài đã nghiệm thu “Sưu tầm, bình tuyển giống và hoàn thiện quy trình canh tác cho
cây mãng cầu ta tỉnh Bình Thuận”;
- Đánh giá sơ bộ, chi tiết và tư liệu hóa cho 20 cây đầu dòng của giống mãng
cầu ta MC02 chọn lọc được từ đề  tài đã nghiệm thu “Sưu tầm, bình tuyển giống và
hoàn thiện quy trình canh tác cho cây mãng cầu ta tỉnh Bình Thuận”;
-  Xây dựng mô hình sản xuất giống từ nguồn gen mãng cầu ta hiện có đáp
ứng yêu cầu sản xuất của nông dân trong tỉnh.

- Đánh giá thực trạng và xác định những thuận lợi, khó khăn trong sản xuất nông nghiệp tại huyện đảo Phú Quý.
  - Xây dựng mô hình thâm canh; mô hình xen canh của một số cây trồng: đậu phộng, khoai mì, bắp nếp nù, mãng cầu ta đạt hiệu quả kinh tế cao (năng suất tăng 30- 50% so với đối chứng cây trồng của nông dân) trên vùng đất cát huyện đảo.
  - Tăng năng suất cây đậu phộng, cây khoai mì, cây mãng cầu, cây bắp nếp nù từ 15- 25% so với trước khi thực hiện đề tài, trên phạm vi toàn huyện.
  - Đào tạo khuyến nông viên cơ sở và nông dân chủ chốt tại địa phương